(Hebr. hatsir; Allium porrum), gengivet “græs” i 1 Kong 18,5, 2 Kong 19,26, Job 40,15 osv.; “urt” i Job 8,12; “hø” i Ordsp 27,25 og Es 15,6; “porrer” kun i 4 Mos 11,5. Dette hebraiske ord synes på dette sidste sted blot at betegne urter, såsom salat eller krydderurter, tilberedt som køkkenurter, og ikke nødvendigvis det, der nu kaldes porrer. Porren var en yndet grøntsag i Egypten og dyrkes stadig i stor udstrækning dér og i Israels land.